پذیرایی از مهمان با ظرف اردو خوری

داشتن دست پخت خوشمزه و توانایی در انداختن سفره رنگارنگ دیگر کافی نیست. امروزه هر بانوی کدبانو و هنرمند به یک آشپزخانه زیبا و چشم‌نواز نیاز دارد. به همین خاطر داشتن ظروف شیک و مدرن همان چیزی است که جلوه آشپزخانه شما را دو چندان می‌کند. در سال‌های اخیر، تنوع طرح و مدل ظروف آشپزخانه سبب شده پذیرایی از مهمانان به یک اتفاق مهم و حرفه‌ای تبدیل شود. هر مدل غذا و خوراکی ظرف مخصوص خود را پیدا کرده است. هماهنگی رنگ و طرح ظروف در تعیین سلیقه و دقت شما تاثیر به سزایی دارد. ظرف اردو خوری از جمله ظروف شکیلی است که باید در خانه هر نوعروس و بانوی خوش‌سلیقه وجود داشته باشد.

این ظرف‌ها در طرح و اندازه‌های بسیار متنوعی تولید شده‌اند و می‌توانند زینت بخش مجالس شما باشند. در این مقاله به بررسی کامل ظروف اردو خوری می‌پردازیم تا از کاربرد و گستردگی انواع آن به خوبی اطلاع یابید. برای آشنایی بیشتر با جدیدترین ظروف پذیرایی 2022 این مطلب را مطالعه کنید.

ظرف اردو خوری چیست؟

اردو یا اردور در واقع یک کلمه فرانسوی (hors d’oeuvre) به معنای اَپیتایز یا پیش غذا است. در فرهنگ و سنت غذایی بسیاری از ملل قبل از آوردن غذای اصلی مرسوم است که پیش غذا سرو شود. پیش غذا شامل خوراکی‌های کوچک و روانی است که معده را برای پذیرش وعده اصلی آماده می‌گرداند و اشتهای افراد را باز می‌کند. پیش غذا نباید شامل غذا‌های حجیم یا با کالری بالا باشد. به همین دلیل ظروفی در ابعاد کوچک و مشتمل بر چند قسمت ساخته شده‌اند که امکان آوردن این مدل پیش غذا‌ها بر سر سفره یا میز ناهار‌خوری را آسان‌تر کرده‌اند. به این مدل ظروف، ظرف اردو خوری گفته می‌شود.

کاربرد ظرف اردو خوری

همانطور که در متن بالا اشاره شد ظرف اردو خوری برای سرو و پذیرایی پیش غذا ساخته شده است. طراحی اردو خوری‌ها به گونه‌ای است که شما می‌توانید متناسب انواع پیش غذا‌ها مدل و جنس مورد نظر خود را بیابید. گرچه هدف اصلی از ساخت این ظروف برای پیش غذا بوده اما کاربرد آن‌ها تنها به این مورد ختم نمی‌شود. همچنین شما می‌توانید از این ظروف برای پذیرایی فینگرفود‌ها نیز استفاده کنید. غذا‌های انگشتی که در مجالس و مهمانی‌ها به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی پخته می‌شوند قطعا در این ظروف طعم و رنگ ویژه‌تری به خود می‌گیرند.

 بنابراین شما می‌توانید ظرف اردو خوری را با انواع فینگرفود‌ها همچون: کاناپه، رول سوسیس، مینی کورن داگ، پیتزا رولی، تارت میگو، تارت سیب زمینی شیرین، پیراشکی سوسیس، سمبوسه سبزیجات، بروسکتای توت فرنگی، گوجه گیلاسی شکم پر، کروسان مرغ تزئین نمایید. علاوه بر این موارد، بانوان خوش‌سلیقه ایرانی می‌توانند برای پذیرایی آجیل و خشکبار از ظروف اردو خوری استفاده کنند. استفاده متداول از پسته، بادام زمینی، فندق، تخمه، کشمش، بادام و دیگر تنقلات در اعیاد و جشن‌های ایرانی سبب شده این ظرف کاملا با خانه‌های ایرانی تناسب پیدا کند. چرا که ظرف‌های کوچک و چندگانه اردو خوری کاملا مناسب پذیرایی آجیل و تنقلات است.

بررسی انواع ظرف اردو خوری

همانطور که اشاره کردیم ظرف‌های اردو خوری کاربرد و استفاده متنوعی در خانه‌ها دارند. از همین رو شرکت‌های سازنده آن‌ها را در طرح و شکل‌های مختلفی ساخته‌اند. در اینجا به بررسی چند جنس مشهور ظرف اردو خوری در بازار می‌پردازیم.

اردو خوری چینی

بسیاری از بانوان دیروز و امروز علاقه فراوانی به ظرف‌های چینی دارند. خبر خوب برای این دسته افراد اینکه اردو خوری‌هایی با این جنس ساخته و روانه بازار شده‌اند. گرچه باید این نکته را در نظر داشته باشید که اردو خوری چینی همچون دیگر اجناس تنوع فراوانی ندارد و در مقایسه با دیگر محصولات هم‌رده از وزن سنگین‌تری برخوردار است. همچنین در حفظ و نگهداری این ظروف باید کوشا باشید چرا که به راحتی احتمال شکستن و لب پر شدن دارند.

اردو خوری بامبو

یکی از انواع متنوع اردو خوری، ظروفی است که از چوب بامبو ساخته شده‌اند. این چوب مستحکم و بادوام قطعا جلوه‌ای مدرن و متفاوت به فضای خانه شما می‌دهد. چوب بامبو به دلیل خاصیت ضد باکتری انتخابی کاملا سالم است. سبکی وزن این چوب و نفوذناپذیری در مقابل آب از دیگر ویژگی‌های این مدل ظرف اردو خوری است که می‌توان به آن اشاره کرد. اگر جزو طرفداران محیط زیست هستید این ظرف تجزیه‌پذیر انتخاب شما خواهد بود.

اردو خوری برنزی

ظرف‌های برنجی از دیگر اردو خوری‌هایی است که کاربرد شایعی در خانه ایرانیان دارند. مقاومت عالی و ظاهر کاملا متفاوت این جنس، اردو خوری برنزی را به شکل منحصر به‌فردی از دیگر انواع ظرف اردو خوری متمایز می‌کند. برای انتخاب این ظرف باید حتما رنگ و جنس دیگر ظروف آشپزخانه‌تان را مد نظر داشته باشید.

اردو خوری سرامیکی

متداول‌ترین ظروف اردو خوری از جنس سرامیک هستند. ظروف سرامیکی بر سر میز غذا جلوه بی‌نظیری دارند و همچنین به عنوان یک دکوری، به چشم‌نوازی خانه می‌افزایند. این ظرف‌ها در طراح‌های متنوعی تولید شده‌اند که از محبوب ترین طرح‌ها می‌توان به پنج خانه، حلزونی، قلب، کاج، ستاره، صدف، گل و پنجه گربه اشاره کرد. اگر از ظرف اردو خوری قرار است برای پیش غذا‌های گرم و داغ همچون سوپ استفاده کنید جنس سرامیک بهترین انتخاب برای شما است تا حرارت غذا را برای مدت طولانی‌تری حفظ نماید.

سخن پایانی

ظروف اردوخوری به پایه ثابت سرویس آشپزخانه تبدیل شده است. از این ظروف می‌توان برای سرو و پذیرایی انواع پیش غذا و تنقلات کوچک استفاده کرد. بخش‌های کوچک و به هم‌پیوسته اردو خوری برای گذاشتن چندین مدل غذای انگشتی و کم حجم مناسب است. از این ظروف بر سر سفره، روی میز ناهارخوری میز پذیرایی و اوپن استفاده می‌شود و برای هر محفل و مجلس کاربرد مخصوص خود را دارد. البته همواره باید دقت داشته باشید ظرف اردو خوری شما در رنگ و جنس با دیگر ظروف پذیرایی و سر میز تناسب خوبی داشته باشد. شما می‌توانید برای بررسی و مقایسه انواع اردو خوری به سایت آویز مراجعه کنید. این سایت که به شکل اختصاصی به ارائه ظروف تزئینی و پذیرایی می‌پردازد مکان مناسبی است که به شما اجازه می‌دهد در دنیای زیبایی‌ها غرق شوید. شما می‌توانید به راحتی در وبسایت آویز انواع مختلف ظرف اردو خوری را مشاهده و آنچه درخشش خانه شما را تکمیل می‌کند انتخاب کنید. اگر سوال یا پیشنهادی در مورد ظروف اردو خوری دارید می‌توانید در پایین همین مطلب از ما بپرسید.