نکات کلیدی در مورد ظرف غذای کودک

رژیم غذایی کودکان به‌طور معمول و پیوسته در سنین مختلف، با تغییراتی همراه خواهد شد. در این هنگام، اطلاع یافتن از نکات و بایدهایی که برای سلامتی کودک خود، در برنامه روزمره غذایی، تفریحی یا آموزشی آن‌ها قرار می‌دهیم، جزو ضروریات به شمار می‌روند. به‌عنوان مثال، از نوع تغذیه کودک گرفته تا جدول زمانی تغذیه برای آن‌ها، جنس و حتی نوع ظرفی که می‌بایست در آن غذا سرو کنیم، همه و همه از ملزومات دوران رشد کودک در خانه محسوب می‌شوند. با ما همراه باشید تا در ادامه به نکات مهمی که می‌بایست در هنگام تهیه ظروف مناسب برای ظرف غذای کودک رعایت کرد، اشار‌ه‌ای داشته باشیم.

فناوری ساخت ظرف غذای کودک

در گذشته در ساخت ظروف غذاخوری کودک، از ترکیبی به نام بیسفنول‌آ بهره گرفته می‌شد که این فرمول باعث می‌شد تا ساختار مواد پلاستیکی در عین استحکام، از فشردگی بالاتری در ساختار برخوردار باشند.

در واقع از این ماده شیمیایی به‌منظور ساخت بطری‌های پلاستیکی پلی کربنات که عموم تولیدکنندگان از آن‌ها برای نگهداری نوشیدنی‌ها و شیر کودکان بهره‌ می‌گرفتند، استفاده می‌شد.

محققان یکی از دانشگاه‌های مطرح آمریکا طی یک سری تحقیقات در سال 2012 به این نتیجه رسیدند، آندسته از افراد داوطلبی که به مدت یک هفته در این ظروف اقدام به سرو یا نگهداری نوشیدنی خود کرده بودند، میزان BPA در ادرارشان به میزان دو سوم افزایش پیدا کرده است.

این یعنی آن‌که چون مصرف این ماده در نهایت منجر به تحریک غدد درون ریز در انسان می‌شد، آن را برای سلامتی کودکان، مضر اعلام کردند. پس از این واقعه بسیار مهم، انقلابی در تولید ظرف غذای کودک پدید آمد و به تدریج، کلیه این دسته از ظروف با برچسب BPA-FREE یعنی بدون BPA روانه بازار شدند.

نکته‌ای که می‌بایست همین ابتدا به آن اشاره کرد، شستن ظروف و نحوه گرم کردن غذاها است؛ چنانچه از ظروف غذای پلاستیکی برای فرزند خود استفاده می‌کنید، توجه داشته باشید که نباید هیچ‌گاه از مایکروویو و نیز ماشین ظرفشویی، به‌منظور سرو غذا و شستشوی آن‌ها استفاده کنید.

جنس ظرف غذای کودک

به‌طور کلی جنس ظروف غذا، به‌دلایل حفظ سلامتی، سازگاری با محیط زیست، عمر و دوام بالا، از اهمیت فوق‌العاده‌ بالایی برخوردار است. در زیر، به تعدادی متداول از آن‌ها اشاره خواهیم داشت.

ظروف سیلیکونی

سیلیکون با کاربرد گسترده خود در تولید ظروف غذا، امروزه به یکی از بهترین گزینه‌ها برای انتخاب مادران دلسوز به‌شمار می‌رود. در اینگونه ظروف، علاوه بر آن‌که هیچ‌گونه مواد پلاستیکی بکار برده نشده، به‌دلیل جنس مقاومی که دارند، نشکن هستند.

به هیچ‌وجه بو و لکه غذا در آن‌ها باقی نمی‌ماند. کودکان به‌راحتی می‌توانند آن‌ها را بر روی میز غذا حرکت دهند. این ظروف در طرح، ابعاد و رنگ‌های مختلف قابل تهیه هستند و با توجه به اینکه از قابلیت درجه‌بندی برخوردار هستند، می‌توان از آن‌ها برای تعیین حجم غذای مصرفی کودک بهره‌گرفت.

این ظروف، برعکس ظروف پلی‌کربنات، قابل استفاده در ماکروویو و ماشین لباسشویی یا حتی فریزر و اجاق گاز هستند و در اندازه‌های قابل حمل و سبک ساخته می‌شوند.

ظروف بامبو

این ظروف به‌دلیل آن‌که مواد پایه خود را مستقیما از طبیعت می‌گیرند، کاملا با محیط زیست سازگاری دارند و استفاده از آن‌ها برای مصارف روزانه غذا بخصوص برای کودکان، یکی از بهترین انتخاب‌ها است.

ظرف غذای کودک بامبو به‌دلایلی همچون وزن بسیار کم، تنوع در ابعاد و رنگ و طرح‌بندی، مقاوم در برابر شکستگی و ضربه، مقاوم در برابر حرارت، عدم جذب مایعات، بو و لکه به خود و نیز قیمت پایین و به‌صرفه‌ای که شامل می‌شود، توانسته جای خود را در میان انتخاب مشتریان متعدد باز کند.

این ظروف همچنین، از خاصیت آنتی باکتریال در مواد و ساختار تشکیل‌دهنده خود برخوردارند.

ظروف پلاستیکی

با توجه به آن‌چه که در قبل ذکر شد، ظروف پلاستیکی به دلیل آن‌که از پلاستیک فشرده و پلی‌کربنات ساخته می‌شوند، موارد استفاده آن‌ها صرفا برای کودکان زیر یک‌سال است؛ چرا که حجم کوچک آن‌ها نیز اجازه مصرف بیشتر از این را نخواهد داد و در صورت مصرف برای کودکان سنین بالاتر، می‌بایست ابعاد بزرگتری از آن‌ها را تهیه نمود.

از مزایای این ظروف، می‌توان به مقاومت بالا در برابر شکستگی و سبکی آن‌ها اشاره کرد.

ظروف سرامیکی و چینی

این مدل از ظروف، علی‌رغم داشتن وزن و قیمت بالا و مقاومت پایینی که در برابر ضربه از خود نشان می‌دهند، اما می‌بایست آن‌ها را یکی از بهترین انواع ظروف مناسب برای غذای کودک به شمار آورد؛ چرا که هیچ‌گونه ساختار مضر سامتی در فرآیند ساخت آن‌ها مشاهده نمی‌شود و در برابر لکه و بوی غذا بسیار مقاوم‌اند.

بشقاب و کاسه کودک

ظروف غذای کودکان 6 ماهه یا بیشتر می‌بایست طوری طراحی و ساخته شده باشند که بتوانند به راحتی، با قاشق آن‌را پر و خالی کنند؛ یعنی سنین بالای یک سال بدون نیاز به کمک بزرگتر از آن استفاده کنند به‌طوری که مواد غذایی در ته ظرف باقی نماند.

برای تسریع در سرد شدن غذای کودکان، بهتر است از کاسه‌های با گودی و عمق کم استفاده شود. همچنین، گزینه مطلوب‌تر در انتخاب ظرف غذای کودک، خرید بشقاب‌های لبه‌دار پلاستیکی است؛ چرا که این امر معمولا سبب می‌شود تا از بیرون ریختن احتمالی غذا در هنگام غذا خوردن نوزاد جلوگیری کند.

از پایه بشقاب و کاسه غافل نشوید. برخورداری از استحکام کافی و نگهداری غذای کودک، از مهم‌ترین اصول در انتخاب ظروف غذای کودک است که همگی آن‌ها می‌بایست در ساخت پایه ظرف رعایت شوند.

چنانچه شما نیز از آن دسته افرادی هستید که از مایکروفر به‌طور مکرر استفاده می‌کنید می‌بایست به این موضوع توجه داشته باشید که از درج این قابلیت بر روی ظرف غذای نوزاد یا کودک، ابتدا باخبر شوید.

نتیجه‌گیری ظرف غذای کودک

در هنگام خرید، به‌خاطر داشته باشید که توجه به قیمت، از نخستین عوامل انتخاب شما است. دیگر عواملی که بر روی انتخاب شما و قیمت نهایی خریدتان تاثیر قطعی خواهند گذاشت شامل جنس، کیفیت، مدل و غیره هستند. شما همچنین برای خرید این دست از کالاها، می‌بایست با توجه به بودجه و سلیقه خود و نیز دوام یک کالا اقدام کنید.

به این مهم توجه داشته باشید که هر مقدار ظرف انتخابی شما از زیبایی بیشتر، رنگ‌های شاد و نقوش جذاب برخوردار باشد، به همان مقدار، تمایل دلبندتان هم به خوردن غذا بیشتر است؛ پس، ظاهر ظرف غذای کودک و طرح دلنشین آن‌ها را به خاطر بسپارید.

حتی‌الامکان مدل‌هایی را خریداری کنید که دارای تصاویر کارتونی باشند. بهتر است این تصاویر، با توجه به شخصیت‌های کارتونی که مورد علاقه فرزندتان است یا چنانچه به رنگ خاصی علاقه‌مند است، انتخاب شوند؛ چرا که کودکان به لحاظ روانشناسی، ذوق خود را درهنگام خوردن غذا در آن ظروف، بیشتر بروز خواهند داد.

همچنین، در این مورد بهتر است که به‌جای خرید تنها یک عدد از این ظروف، ست کاملی از آن‌ها را که از بشقاب غذاخوری، لیوان یا فنجان، قاشق و چنگال و کاسه تشکیل می‌شوند، تهیه کرد.

از نداشتن شکستگی یا ترک خوردگی در هنگام خرید ظرف اطمینان پیدا کنید. اگر در آینده قصد شستشوی ظروف خود را با ماشین‌ ظرفشویی دارید یا به دلایلی، به استفاده از مایکروفر احتیاج پیدا خواهید کرد، حتما ظروفی را خریداری کنید که از این قابلیت برخوردار باشند. همچنین، در صورت علاقه‌مندی به مشاهده و خرید نمونه‌های محبوب و پر فروش این ظروف، می‌توانید در فروشگاه آنلاین آویز، از موارد متنوع ما بازدید کرده و محصول مطابق سلیقه خود را انتخاب نمائید. به نظر شما چه عوامل دیگری می‌توانند در خرید ظروف غذای کودک اثر مستقیم داشته باشند؟ دیدگاهتان را برای استفاده مخاطبین بنویسید!